Liebe Kunden, Messerkauf ist immer auch Vertrauenssache. Insbesondere, wenn es sich um hochwertige Messer handelt, die nicht ganz billig sind.Deshalb möchte ich offen kommunizieren, welche Qualität Sie erwarten können, wenn Sie sich für ein Stallion Produkt entscheiden.Stallion Messer werden aus japanischem VG10 Stahl gefertigt, ein rostfreier Klingenstahl der höchsten Güteklasse, hergestellt von der Firma Firma Takefu Special Steel Co. LTD., Japan. Der Kobaltanteil bewirkt eine starke Carbidbildung und sehr hohe Verschleißfestigkeit (C = 1,0%, Cr = 15%, Mo = 1,0%, V = 0,2%, Co = 1,5%).Die Messer werden in Yangjiang, der chinesischen “Hauptstadt der Messer” von einem mittelständischen Traditionsunternehmen gefertigt. Für die richtige Schärfe kommt eine hochwertige industrielle Messerschleifmaschine zum Einsatz. Die Messer bestehen im Auslieferungszustand den Papiertest gut. Auch der Tomatentest klappt in der Regel problemlos. Bei den kleineren Messern muss eventuell mit leichten Druck nachgeholfen werden. Das Rasieren der Armhaare funktioniert mit etwas Geschick.Eine höhere Schärfe ist bei manuellem Schleifen möglich. Dazu empfehle ich einen feinen Nassschleifstein mit 3000er und 8000er Körnung. Um eine sehr hohe Schärfe auf Dauer zu erhalten, ist dann ein häufigeres Nachschleifen der Messer erforderlich. Wenn Sie sich für einen Kauf entscheiden, bin ich sicher, dass Sie lange Freude an Ihren Stallion Messern haben werden. Falls es doch mal einen Reklamationsgrund geben sollte, verspreche ich Ihnen mein Bestes zu geben, um Ihre Kundenzufriedenheit wieder herzustellen. Herzliche GrüßeIngo BrabetzGeschäftsführerGadingo GmbH
59,00 €
inkl. 19% gesetzlicher MwSt.Zuletzt aktualisiert am: 23. November 2024 22:54